Untuk menambah kenikmatannya, masyarakat disana biasanya menambahkan potongan jahe saat memasak kopinya. Rasanya memang sedikit agak pahit tapi citarasa asamnya begitu kuat. Apalagi saat bulan ramadhan, resep minuman segar kekinian selalu menjadi andalan untuk berbuka puasa dan tidak pernah absen dalam meramaikan lapak pedagang takjil pinggir jala